CREMAI 2017: des compétions aux couleurs africaines et la Tunisie remporte la coupe d’Afrique de la boulangerie.. Chef Amine Abbes en vidéo

CREMAI 2017: des compétions aux couleurs africaines et la Tunisie remporte la coupe d’Afrique de la boulangerie..

Chef Amine Abbes en vidéo

Une édition aux couleurs africaine, telle est la particularisé de la  8ème édition du Carrefour international des professionnels de la restauration, des métiers de bouche, de l'alimentaire et de l’industrie hôtelière qui s’est organisé à Casablanca par le groupe Rahal Events

Plusieurs compétions ont eu lieu au sein de la foire internationale des expositions à Casablanca en marge de cette édition, dont celle de la boulangerie qui a eu le jeudi dernier, remportée par la Tunisie, quant’ à la deuxième place elle a été décernée au Maroc, pays hôte suivi de la Burkina Faso en troisième position.

La Tunisie vainqueur de ce titre, a participé avec une grande équipe comme l’a bien précisé le Chef Mohammed Amine Abbes qui a été désigné pour faire partie du jury lors de la compétition de la pâtisserie..

Le chef tunisien nous a aussi fait part de sa satisfaction de la participation tunisienne et sa fierté de revenir participer aux éditions de Crémai au Maroc